A táplálkozás és az öregedésgátlás szorosan összefügg egymással, mert egyes ételek nemcsak ízletesek, hanem a szervezet számára szükséges értékes összetevőket is tartalmaznak. A menüben szereplő dolgok nagy része közvetlenül befolyásolja a sejtek öregedését. Ezt egy európai tudósok tanulmánya mutatja. Vizsgálta az étrend és a krónikus és rákos megbetegedések előfordulása közötti kapcsolatot.
A tanulmány eredményei bebizonyították, hogy az egészséges és egészséges ételeket kedvelők kevésbé betegek és átlagosan hosszabb ideig élnek. A mediterrán étrend stílusára több növényi, mint állati zsír, sok zöldség és kevés hús jellemző. De sok öregedésgátló termék létezik, amelyek jobban segítenek az öregség elleni küzdelemben, mint mások.
Szenvedők a gyönyörű bőrért
Miért öregszenek az emberek? Ebben a kérdésben még nincs teljes egyértelműség. A kutatók azonban egyetértésre jutottak abban, hogy az emberi test sejtjeit folyamatosan megtámadják az öregedéshez hozzájáruló szabad gyökök. Elég egészséges, antioxidánsokban gazdag étel fogyasztásával az ember segíti a testét. A táplálkozás és az öregedésgátlás együtt jár. A legjobb öregedésgátló élelmiszerek antioxidáns összetevői képesek a reaktív molekulák elnyelésére és a sejtek védelmére. Ez különösen észrevehető a bőrön: az antioxidánsok friss és ragyogó arcszínt biztosítanak.
Termékek - sejtvédelem
Antioxidánsok - ezek C, E és A vitaminok, de karotinoidok is, például béta-karotin. Különösen bogyókban, diófélékben, magvakban, pirospaprikában és zöldségfélékben, például sárgarépában és hüvelyesekben találhatók. Néhány polifenol szintén lelassíthatja a hervadás folyamatát, amint azt a kutatások is mutatják. Megtalálhatók szőlőben, almában és zöld teában. Ez utóbbi még nagyobb képességekkel rendelkezik: segít megvédeni az ér- és szívbetegségektől, az Alzheimer-kórtól, sőt egyes ráktípusoktól is. Ezt klinikai vizsgálatok bizonyítják.
Egészséges növényi zsír és hal
A zsíroknak igazságtalanul rossz hírnevük van. Energiaforrásként és a sejtmembránok összetevőiként létfontosságú funkciókat látnak el, és részt vesznek a sejtek anyagcseréjében. De ha túl sokan vannak, vagy tévednek, akkor egészségtelenek. Fontos olyan egészséges többszörösen telítetlen zsírsavakat fogyasztani, amelyeket a szervezet önmagában nem termel. Képesek megvédeni az érelmeszesedéstől, és pozitív hatással vannak a vér lipidszintjére, jól megfiatalítják a testet. Forrásuk növényi olaj és olajos hal - lazac, tonhal vagy makréla.
Öregedésgátló nyomelemek: cink és szelén
Számos olyan ásványi anyag van, amelyre szükség van az emberi test fiatalításához. Ezen nyomelemek némelyikének csodálatos öregedésgátló hatása van. A cink és a szelén fontos szerepet játszik testünk antioxidáns védekező rendszerében, ezért ellensúlyozhatja a sejtek öregedését. A cink és a szelén bőségesen tartalmaz korpát, dióféléket és pulykahúst, vörös húst, hüvelyeseket és tojássárgáját.
De ne feledje, hogy ha úgy dönt, hogy ezeket az elemeket étrend-kiegészítőként szedi, ez túladagoláshoz vezethet, és ennek következtében akár kómához is vezethet. A legjobb, ha a dietetikusával fordul az ilyen étrendi változásokhoz.